Description
Сучасний концептуальний ресторан у м. Одеса запрошує на постійну роботу відповідального та енергійного адміністратора ресторану (керуючого зміною). Ми шукаємо лідера, здатного організувати бездоганну роботу команди та забезпечити гостям високий рівень комфорту і гостинності.\n\n» Зона відповідальності адміністратора: «\n🛎️ Ефективна організація та координація роботи персоналу зміни (офіціанти, бармени, технічні працівники, хостес);\n🛎️ Контроль дотримання стандартів обслуговування гостей, правил внутрішнього розпорядку та санітарних норм;\n🛎️ Оперативне врегулювання будь-яких конфліктних ситуацій із гостями закладу, забезпечення привітної атмосфери;\n🛎️ Контроль касової дисципліни зміни, проведення відкриття та закриття робочого дня, інкасація;\n🛎️ Складання щоденної звітності за результатами роботи зміни для вищого керівництва;\n🛎️ Участь у навчанні та адаптації нових співробітників, мотивація команди на виконання планів продажів.\n\n» Вимоги до професійних навичок: «\n🛎️ Успішний досвід роботи на посаді адміністратора ресторану або старшого офіціанта від 1-2 років;\n🛎️ Відмінне знання ресторанного софту (R-Keeper, Poster, Syrve / iiko) та касової дисципліни;\n🛎️ Лідерські якості, високі організаторські здібності, орієнтація на результат та стресостійкість;\n🛎️ Розвинені навички вирішення конфліктів, відмінні комунікативні та презентаційні вміння.\n\n» Пропоновані умови та бенефіти: «\n🛎️ Конкурентна заробітна плата становить від 26 000 грн на місяць (ставка за зміну + бонусна частина за виконання KPI);\n🏢 Бажана зайнятість — повна зайнятість (full_time) у віддаленому форматі (remote) з м. Одеса (згідно з технічним описом вакансії);\n🛎️ Гнучкий змінний графік роботи (обговорюється індивідуально на співбесіді);\n🛎️ Безкоштовне харчування від шеф-кухаря під час зміни, можливість кар''єрного зростання до керуючого рестораном.